【 花 乳 齋 】美學工作室

人貴在自身的修行，如品茶一樣，苦中有甘，甜中藏澀，

一切用平常心去看待，讓心沉靜，認真面對所遇的雜事，

細品人生的五味，便獲得釋然、超脫，

累會不倦，煩會不惱，不溫不火，心欣然也。 

每個茶藝師的手法不同，流派紛呈。

但茶藝之美存在一些共性的東西……. 

一、靜

首先，茶藝師自身要靜，心平氣和，靜若處子。

先要靜下來，才能開始泡茶。

當心裏浮躁時，眼觀鼻，鼻觀心，深呼吸，全身放鬆，

幾秒鐘就會慢慢靜下來。

然後，用你靜的氣場，去影響別人。

最美的茶藝是，當你開始沏茶時，

周圍嘈雜的聲音，都會慢慢安靜下來，

所有的眼神都跟隨你的動作，集體進入“定”的狀態。 
 


二、勻 

美的茶藝，動作要勻速、平穩，如行雲流水。 

三、變

茶藝師的動作不是一成不變，要隨各種外界環境因素改變而改變。

不要到了一個陌生的環境，器物用得不稱手，就泡不好茶了。

要體會茶藝根本的原則性的東西，才能處變不驚，隨遇而安。



四、美的茶藝，是藝術和科學的結合

茶藝目的，首先是為了讓茶更好喝，然後才能談美。

茶藝師首先要學會按茶性泡茶，

不同茶類、不同老嫩程度、不同陳放年限；

用不同的水、不同的器皿、不同手法、不同的溫度去沖泡。

不能為動作漂亮而不顧科學。科學地泡好茶是茶藝的基礎和前提。
 

五、無多餘動作

美的茶藝，每一個動作都是有道理的，如茶藝當中常見轉腕動作，

如不是因為要運用太極的轉承啟合，借力借勢，更好地泡好茶；

而純粹為了所謂好看而轉腕，那看上去會“浮”，而不覺得美。

最美的茶藝，要做到動作加一分則多餘的境界。
 


六、隨時照顧品飲者的感受 

茶藝，是為品飲者服務的，不同的品飲者，對茶的要求是不同的。

要時時注意品飲者的感受，隨時調整水溫、濃淡、或更換茶品。

畢竟，茶藝要讓品飲者覺得美，才是真正的美。



七、茶藝的最高境界：讓人感動

茶藝的最高境界，是通過茶藝師的表演，將觀者帶入化境，

讓觀者的心隨你的動作起伏波動，進而感動，心生敬畏。

美的茶藝，是一次茶藝師與品飲者的心靈溝通，此處無聲勝有聲。